Olla de hierro fundido curado Victoria 6 Litros 27x17.5cm - Negro

Nuestra olla de hierro fundido u Horno holandés, es el utensilio ideal para cocinar a fuego lento. Perfecto para estofados, arroz, pollo marinado, pan horneado y mucho más.

Este horno holandés se ha convertido en el preferido por muchos cocineros por su gran capacidad de distribuir y retener el calor uniformemente y por más tiempo, dándole un toque único a cada preparación.

Sus tapas tienen protuberancias, o puntos y su función es devolver la humedad a toda el area de cocción de forma homogénea, rociándolas continuamente con los deliciosos jugos sin desperdiciar ni una gota de sabor.

Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto hará que se proteja el hierro, no se oxide y mantenga sus buenas condiciones.

Especificaciones:

Medida: 34x27x17.5 cm.
Capacidad: 6 Litros
No se fisura ni desprende ante golpes.
Retención superior del calor.
Libre de PFOA
Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata.
Peso: 6.9 kg.
Hecho en Colombia.

* Curar después de cada uso para evitar la oxidación y mejorar antiadherencia.
* No es apto para lavavajillas.